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福州庄元堂商贸有限公司中国民间历来将广西金线莲视作珍稀的青草药,尤喜作药膳。广西金线莲全草入药,性甘、味平,清热凉血、祛风利湿,主治腰膝痹痛、肾炎、支气管炎等炎症,糖尿病、吐血、血尿和小儿惊风等症。在中国民间,普遍认为金线莲对现代“三高”病症,即高血脂、高血压、高血糖症有防治的功能,常将其作防病、治病、调理人体功能的药膳。
金线莲药膳带有淡淡的清香和草药别具一格的特殊风味,具有较强的适口性。在某些大量栽培的生产基地,金线莲已成为蜜源植物。其花蜜色浅、味芳,是药食两用的保健佳品。